Deze bessen en zaden zijn heel
gezond
Door
Marcelius
Iedereen
heeft het tegenwoordig over super foods. Steeds meer soorten supervoedsel
vinden hun weg naar de gewone Nederlandse supermarkt. Dit exotische voedsel zit
vol gezonde stoffen en helpt tegen verschillende ziektes en aandoeningen.
Chiazaden
zitten vol vezels en geven een vol gevoel. De zaden worden gebruikt als
vervanger van melk, omdat ze rijk zijn aan calcium en borium. Ze bevatten ook
een hoge concentratie fosfor, ijzer, mangaan, kalium, natrium en omega
3-vetzuren. Chiazaad is bovendien gezonde voeding bij bepaalde ziektes.
Gojibessen
komen uit Mongolië, Tibet en China en hebben een hoog gehalte aan
antioxidanten, vitamines en mineralen. Ze bevatten vitamine C, vitamine A,
vitamine B1, vitamine B2, maar ook natrium, ijzer, koper, nikkel, chroom,
magnesium, calcium en diverse aminozuren. De bes bestrijdt kanker, diabetes en
andere aandoeningen.
Spirulina
zit vol vitamines, aminozuren, mineralen, essentiële vetzuren en omega
3-vetzuren. Spirulina is één van de rijkste bronnen van proteïnen. Het heeft
onder meer een lever beschermende werking. De werking van spirulina draagt bij
aan de bescherming tegen nier schade.
Maca,
ook wel Peruaanse ginseng genoemd, is een knolgewas dat mineralen, vitamines en
antioxidanten bevat. Het is goed voor de balans van hormonen en geeft extra
energie. De maca wortel wordt ook verkocht omwille van zijn geneeskrachtige
werking en is potentie verhogend.
Tarwegras
bestaat uit gekiemde tarwekorrels, die in de regel worden geperst tot sap. Dit
sap bevat vitamines, mineralen, enzymen, chlorofyl en vitale energie. Tarwegras
is goed voor de bloedsomloop, bevordert de toevoer van zuurstof in het bloed en
heeft een reinigende werking. Soms wordt het gebruikt voor het behandelen van
wonden, zweren en huidziekten.
Hennepzaad
zit vol vezels, omega 3-vetzuren, eiwitten en fyto- nutriënten. Hennepzaden
bevatten maar liefst tien aminozuren. Het zaad, waar veel vitamine E in zit, is
goed voor gewrichten, hart- en bloedvaten en houdt het geheugen in goede
conditie. Hennepzaad stimuleert ook de aanmaak van het geluk hormoon
serotonine.
Marcelius
Vakliteratuur
