Basilicum: reinigend kruid bij uitstek voor lever & nieren Geplaatst 23 juli 2017

Basilicum: reinigend kruid bij uitstek voor lever & nieren

Geplaatst 23 juli 2017 

Basilicum is een echte duizendpoot voor je lijf en organen. Dit kruid uit de muntfamilie is niet alleen een smaakmaker, maar reinigt de overbelaste en vette lever. Basilicum maakt ook schoon van zware metalen, en dat is erg welkom vandaag de dag. In dit artikel: een overzicht van de voordelen van basilicum! 

Basilicum, kruid voor lever en nieren
Chronische ziekten zijn de primaire oorzaak van sterfte wereldwijd. Van alle kruiden is basilicum bij uitstek een kruid waarvan de voordelen steeds weer bevestigd worden. Het bewijs dat dit koningskruid het succesvol opneemt tegen lichamelijke, metabole en psychische stress hoopt zich op. Basilicum beschermt organen en weefsels tegen vervuiling en zware metalen. De plant laat ook nog een aanzienlijke antibacteriële activiteit zien tegen een hele reeks van pathogenen. 

“De onvergelijkbare”
In de traditionele Oosterse geneeskunde wordt basilicum ‘de onvergelijkbare’ genoemd en ook wel ‘koningin van de kruiden’. De wetenschap in de Westerse wereld suggereert steeds vaker dat het kruid een tonic is voor lichaam en geest en dat het oplossingen biedt voor hedendaagse gezondheidsproblemen. Basilicum wordt gebruikt voor uiteenlopende condities zoals angst, hoesten, astma, diarree, koorts, artritis, oogaandoeningen, spijsverteringsproblemen, braken, hartproblemen, rugpijn, huidaandoeningen, ringworm, malaria en de beten van slangen, insecten en schorpioenen. 1 2 3 

Brandnetel ontlast het immuunsysteem en remt ontsteking / geplaatst 18 juli 2017

Brandnetel ontlast het immuunsysteem en remt ontsteking

geplaatst 18 juli 2017

Een publicatie in Phytotherapy Research laat weten hoe brandnetel het immuunsysteem moduleert en ontlast. Als het immuunsysteem overprikkeld is kan dit klachten geven, voorbeelden zijn fibromyalgie, depressie en andere chronische klachten. De netel beschermt ook tegen weefselschade die door ontstekingsprocessen kan ontstaan. Hoe werkt deze plant?

Brandnetel moduleert het immuunsysteem

Het overbekende onkruid (Urtica dioica) heeft het juiste chemische profiel dat nodig is om het immuunsysteem te moduleren. Dit gebeurt dankzij fenolzuren (5-O-caffeoylquinic), flavonol glycosiden (rutine, isoqurecitrine, quercetine en kamferol 3-O-glucoside) en lignanen. Het extract uit de wortel is het beste in het remmen van tromboxane-productie, en het kruidenextract is beter in het remmen van 12-lipoxygenase. Kortom: de plant remt ontsteking. Het wortelextract vermindert ook de expressie van cyclo-oxygenase-2 (COX-2) in de intestinale epitheelcellen. COX speelt een grote rol bij ontstekingsprocessen. De plant beschermt tevens tegen weefselschade die anders door ontstekingsprocessen kan ontstaan.

De netel bevat ook polysacchariden, vitamine C en caroteen.

Biologisch bedrog? / 9 Juli 2017

 Biologisch bedrog?

9 Juli 2017

Beste lezer,
De afgelopen week heeft Unilever biologische Becel geïntroduceerd. Dit is een biologische en plantaardige vorm van margarine. Veel mensen die reguliere margarine laten staan, blijken nu toch overstag te gaan omdat het biologisch is. Biologisch is toch gezond? Nee, biologisch is niet altijd gezond. Waarom dat is, bespreken we in deze nieuwsbrief.

Supermarkten zijn verkoopmachines waar de wet van vraag en aanbod geldt. In de supermarkt ligt dus wat de klant wil. In die zin is de klant koning. We stemmen met onze portemonnee. Wat niet wordt gekocht, verdwijnt al snel uit de schappen van de supermarkt. Hoewel biologische ketens er vaak een iets betere ethiek op nahouden, blijven het in de kern gewoon verkoopmachines.